अस्पतालों की कैंटीन और मैस में खाद्य सुरक्षा टीमों की छापेमारी, तीन अस्पतालों से पनीर, दाल और तेल के नमूने लिए

लेखपत्र न्यूज

जयपुर, 25 सितंबर। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर जयपुर में खाद्य सुरक्षा टीमों ने गुरुवार को सरकारी और निजी अस्पतालों के साथ शैक्षणिक संस्थानों में सघन जांच अभियान चलाया। टीमों ने अस्पतालों की कैंटीन, मैस और आसपास संचालित ढाबों व खाद्य स्टॉलों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। एक निजी विश्वविद्यालय की मैस में बिना पैकिंग और समाप्ति तिथि अंकित किए खाद्य पदार्थों के पैकेट मिलने पर उन्हें जांच के लिए लिया गया।

आरयूएचएस अस्पताल की कैंटीन से दाल और तेल के नमूने

जयपुर द्वितीय के मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. मनीष मित्तल ने बताया कि प्रताप नगर स्थित आरयूएचएस अस्पताल की कैंटीन का निरीक्षण कर चना दाल और परिष्कृत सोयाबीन तेल के नमूने लिए गए। इसके बाद सीतापुरा स्थित महात्मा गांधी अस्पताल की कैंटीन में मरीजों और परिजनों के लिए तैयार की जा रही सब्जी की ग्रेवी और पनीर के नमूने लिए गए।

नारायणा अस्पताल से पनीर का नमूना

खाद्य सुरक्षा टीम ने प्रताप नगर स्थित नारायणा अस्पताल का भी निरीक्षण किया। यहां से पनीर का नमूना लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया। टीम ने अस्पताल परिसरों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा व्यवस्था का भी जायजा लिया।

शिकायत पर निजी विश्वविद्यालय की मैस में जांच

निजी विश्वविद्यालय में भोजन की गुणवत्ता को लेकर मिली शिकायत के बाद टीम ने मैस की रसोई का निरीक्षण किया। यहां कुछ खाद्य पदार्थों के पैकेट पर पैकिंग और समाप्ति तिथि अंकित नहीं मिली। सफाई व्यवस्था भी संतोषजनक नहीं पाई गई।